STEP1、准备食材肉丝放入碗里加一勺生抽一勺料酒少许淀粉揉匀腌制10min

STEP2、豆腐切块至怡口的程度即可哦

STEP3、又用了煎炸神器不粘锅热锅加油放入豆腐大约煎1-2min翻面，使用不粘锅可以一直随意的摇锅，滑动豆腐使之均匀受热，也不会有半点粘zhnnin

STEP4、煎至两面金黄

STEP5、盛出备用

STEP6、锅加油撒花椒粒煸香，先加肉丝翻炒，再加虾仁翻炒然后加青红椒翻炒片刻，加一勺豆豉酱炒出红油，加2勺生抽，一勺盐一勺糖调味，加

STEP7、加入刚才煎好的豆腐，烧片刻入味即可出锅

STEP8、虽然其貌不扬但很快就被光盘了的豆腐看起来是比肉还要好吃的呀