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热菜家常菜

减脂午餐:番茄豆腐鱼

豆腐的时候要有耐心,不能太心急,心急吃不了煎豆腐,哈哈番茄出汁再放水,否则没有番茄的浓郁味不能吃辣的可以不加青辣椒,我是喜欢吃辣的妹纸跟着做的朋友记得上图哦,嘿嘿

配料表:

  • 鲈鱼 (1条)
  • 豆腐 (1块)
  • 番茄 (1个)
  • 青辣椒 (2个)
  • 姜葱蒜 (各一点)
  • 番茄酱 (2勺)

详细做法:

STEP1、食材准备就绪

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP2、西红柿切口,用开水泡2分钟

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP3、撕开番茄皮,切丁备用

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP4豆腐煎至两面金黄

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP5、鲈鱼用盐腌制10分钟后,煎至两面熟透

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP6、放姜葱辣椒爆香后,放入番茄丁,炒至番茄出汁

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP7、再加入煎好的豆腐和鱼

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP8、加一碗水,加点盐,继续煮10分钟

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP9、出锅前放葱段即可

减脂午餐:番茄豆腐鱼

STEP10、开胃又减脂的番茄豆腐鱼出锅啦!收藏起来吧!

减脂午餐:番茄豆腐鱼


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