STEP1、准备好豇豆一碗的量，一个成年的土豆

STEP2、土豆切丝，切块都行，一定要洗掉土豆的淀粉，不然容易粘锅。

STEP3、适量油，花椒，大蒜，姜丝炸香，放入豇豆，煸至金黄，略微虎皮。

STEP4、下入土豆丝，放入盐，酱油。炒熟捞出。

STEP5、家常版豇豆干煸土豆丝就做好啦