热菜家常菜
⚡️减肥减脂素菜啃起金针菇豆皮卷
配料表：
- 金针菇 （1把）
- 豆腐皮 （1大张）
- 牙签 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 糖 （半勺）
- 盐 （少许）
- 水 （小半碗）
- 水淀粉 （少许）
详细做法：
STEP1、1金针菇切去头部，洗净后撕开，豆腐皮给切成小长条。2取一小撮金针菇，用豆腐皮紧紧地裹起来，再用牙签从中间插过去固定住3调料汁一勺生抽，老抽，蚝油，半勺糖，少许盐，小半碗水4热油爆香葱碎，放入金针菇卷
STEP2、5小火煎至两面金黄，倒入酱汁，大火煮开，再加入水淀粉，大火煮至收汁，装盘把牙签拿掉，撒上葱花或香菜即可开吃
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