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热菜家常菜

超级美味素鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 素鸡 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 香料 (少许)
  • 辣椒 (少许)

详细做法:

STEP1素鸡切5厚片用油两面煎微黄即可。

超级美味素鸡

STEP2、煎好的素鸡

超级美味素鸡

STEP3、素鸡倒入油锅中,加少许香料、生抽、老抽、盐、辣椒。

超级美味素鸡

STEP4、加入与素鸡齐平的水,大火烧开后最小火慢炖,约30一50分钟后,水收干了即可,中间要翻动几次让素鸡均匀入味。

超级美味素鸡

STEP5、这款素鸡要吃凉的,下酒、当零食都很不错。

超级美味素鸡


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