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热菜家常菜

美味豆腐

2022-03-19 10:41:07

肉最好五花煸出油家里没有所以用了里脊

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 鸡精 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 油 (适量克)
  • 盐 (适量克)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 玉米淀粉 (适量克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 五花肉 (适量克)
  • 青红辣椒 (每种4到5个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 葱 (适量根)
  • 姜 (2片)
  • 木耳 (适量朵)

    详细做法:

    STEP1、老豆腐切成三角状

    美味豆腐

    STEP2、肉切片葱姜切一点

    美味豆腐

    STEP3、青红辣椒切丁

    美味豆腐

    STEP4、木耳泡发

    美味豆腐

    STEP5豆腐下锅炸

    美味豆腐

    STEP6、炸至金黄捞出

    美味豆腐

    STEP7、锅里少油下肉然后下葱姜煸出香味

    美味豆腐

    STEP8、在下青红辣椒木耳放少许盐鸡精蚝油生抽老抽在放少许豆瓣酱

    美味豆腐

    STEP9、放入煎好的豆腐翻炒均匀淋入水淀粉勾芡一点香油出锅

    美味豆腐


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