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热菜家常菜

美味豆腐

2022-03-19 10:41:07豆腐美味

肉最好五花煸出油家里没有所以用了里脊

配料表：

豆腐（1块）
鸡精（1勺）
香油（1勺）
油（适量克）
盐（适量克）
生抽（1勺）
老抽（半勺）
玉米淀粉（适量克）
蚝油（1勺）
五花肉（适量克）
青红辣椒（每种4到5个）
豆瓣酱（1勺）
葱（适量根）
姜（2片）
木耳（适量朵）
详细做法：

STEP1、老豆腐切成三角状

STEP2、肉切片葱姜切一点

STEP3、青红辣椒切丁

STEP4、木耳泡发

STEP5、豆腐下锅炸

STEP6、炸至金黄捞出

STEP7、锅里少油下肉然后下葱姜煸出香味

STEP8、在下青红辣椒木耳放少许盐鸡精蚝油生抽老抽在放少许豆瓣酱

STEP9、放入煎好的豆腐翻炒均匀淋入水淀粉勾芡一点香油出锅

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