STEP1、土豆去皮（大概260克），切成食指粗的条。

STEP2、凉水下锅，水开后中小火煮大概3分钟。

STEP3、煮至用筷子能扎透，但是土豆还是有硬度。

STEP4、捞出沥水

STEP5、加玉米油

STEP6、拌匀，使每根薯条都沾上油，拌匀。

STEP7、铺在烤盘上，不要堆叠，一根一根平铺。

STEP8、烤箱上下火220先烤约25分钟（注意观察，不要烤焦了）。

STEP9、拿出来翻面，每根都翻过来，再烤10分钟左右（观察上色，不要烤焦了）。

STEP10、脆脆的，和麦当劳的一样好吃，用的油却很少。

STEP11、蘸番茄酱，好吃

STEP12、烤薯条的同时烤了鸡翅，菜谱见xiachufang/recipe/104094622/两者烤箱温度、时间都一样，充分利用烤箱，简单又美味我就是这么会过日子的小女子