配料表：
详细做法：
STEP1、皮蛋剥去壳，洗净（我让在蒸锅里蒸了两分钟，这样好切）
STEP2、内脂豆腐切块
STEP3、蒜姜洗净，切末
STEP4、豆腐、皮蛋盛入盘中，将海天味极鲜特级酱油、醋、姜末、鸡精、香油、蒜末盛小碗中拌匀浇入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可
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