配料表:
详细做法:
STEP1、先将芝士片剪成小条待用
STEP2、取小锅,黄油切片,倒入牛奶,小火加热到黄油融化即可
STEP3、稍放凉,加入鸡蛋打散拌匀(所谓的稍凉是指用手摸起来已经不烫不热,但不是完全冷却了再下蛋)
STEP4、加入麻薯粉和芝士粉拌至无颗粒
STEP5、倒入芝士条继续拌匀
STEP6、戴上一次性手套再沾少许油(防粘)将麻薯搓成大汤圆状,静置20分钟左右(请耐心,不然出炉会回缩)
STEP7、烤箱预热200度,烤20分钟左右即可
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