热菜家常菜
蛋挞(无奶油）
表面微黄即可，火候控制很重要
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 糖 （25克）
- 牛奶 （100克）
- 蛋挞皮 （6个）
详细做法：
STEP1、一个鸡蛋
STEP2、买的
STEP3、鸡蛋打散后加入牛奶，白糖拌匀均匀，可以过滤也可以不过，倒入蛋挞磨具中，去除气泡。
STEP4、上下火200度20分钟，上火150度，下火180度10分钟
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