热菜家常菜
土豆香葱酸奶油面包
1.这个包其实不严格按照包的制程序来，我个人感按照做包的老路鸡蛋，水，盐，酵母，土豆泥，粉，酸奶油等合成，搅打均匀之黄油，水；直接黄油，水不过，盐，酵母，香葱合，粉，直至揉成柔软的，这也不错。用机器的话还黄油吧2.喜欢最烤之前在包上撒少许玉米粉，颜色比较好看呢。3.我买回的脱脂酸奶油，因为只有这一种，估计全脂的会更好吃吧。4.包趁热吃好吃呢。凉之，用微波炉稍微一热就好，当直接吃也不错。5.能接受大葱味道的，试试看，真的超级好吃
配料表：
详细做法：
STEP1、土豆切成大块，入蒸锅蒸熟~趁热捣成泥
STEP2、土豆泥里加酸奶油，黄油拌匀成泥状
STEP3、面粉加水，鸡蛋，盐，酵母，稍微搅拌均匀（会发现蛮干的）
STEP5、面团搅打不用太厉害，不需要出薄膜。所以手工也很好操作，我是省事干脆用机器代替了~
STEP6、罩上玻璃罩子（边缘涂橄榄油）发酵2小时左右至2倍大
STEP7、取出发酵好的面团，轻轻按扁，分成12份，最好称一下会比较均匀。滚圆，不用松弛，直接放在烤盘上二次发酵就好~（放温暖湿润处）
STEP8、烤箱190度预热，上下火25分钟（我烤了2盘，发现还是粘连到了一起，把面团挤得歪歪扭扭。）
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