配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料。锅里水烧开后,放入洗净的鹌鹑蛋煮3-4分钟左右。
STEP2、将煮好的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡一下,用手将蛋壳小心的捏碎,注意别把鹌鹑蛋捏破了。 锅里倒入足量清水,加入所有的调料煮开。
STEP3、放入鹌鹑蛋再次煮5分钟左右。关火后浸泡2小时以上即可食用。
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