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热菜家常菜

糖醋虎皮蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹌鹑蛋 (22粒)
  • 蒜 (五瓣)
  • 酱油
  • 白糖
  • 淀粉

详细做法:

STEP1、鹌鹑蛋煮熟剥皮,蒜剁成蒜末,淀粉加少许水兑成水淀粉,都待用

糖醋虎皮蛋

STEP2、锅中放油,将鹌鹑蛋炸成金黄色

糖醋虎皮蛋

STEP3、锅中留少许油,炒香蒜末,放入适量水,加入糖、醋和酱油

糖醋虎皮蛋

STEP4、水开后,倒入水淀粉,搅拌均匀后,待水开后,将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上,就OK了

糖醋虎皮蛋


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