STEP1、取一顆雞蛋用水煮全熟，約810分鍾。

STEP2、湯勺壓碎後煮熟的玉米沙拉醬黑胡椒，攪拌均勻，沙拉醬。

STEP3、再取一顆雞蛋打散。

STEP4、把吐司片沾滿蛋液，一般1顆雞蛋可以沾滿兩片吐司。

STEP5、平底鍋放油，熱油後轉小火，把沾滿蛋液的吐司用小火煎2分30秒（需蓋鍋煎，翻面再煎2分30秒。

STEP6、吐司塗上均勻的沙拉醬，吐司生菜吐司雞蛋沙拉醬吐司。