STEP1、准备的食材：内酯豆腐，皮蛋，香葱，香菜。

STEP2、在豆腐盒的底部四角剪个三角口

STEP3、这样很容易脱离盒子，并且完整不破。

STEP4、我是把豆腐扣在一把菜刀上，再用一把小刀切小块。

STEP5、这样倒入盘子里很方便，又好看。

STEP6、切皮蛋

STEP7、对角摆放

STEP8、再插入4个

STEP9、再插入4个，这样摆放整齐吧。哈哈

STEP10、撒上香葱、香菜，用几个枸杞子点缀一下。

STEP11、用热锅热油爆香葱姜蒜末，淋在上面，来几点香油吃。很好吃的！哈哈