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热菜家常菜

黄瓜皮蛋汤

配料表:

  • 皮蛋 (1-2个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1黄瓜切片,皮蛋去壳

黄瓜皮蛋汤

STEP2、锅里放油,放入皮蛋,用铲子弄碎皮蛋,翻炒几下,加料酒,盐,蚝油,放入黄瓜片,加入水

黄瓜皮蛋汤

STEP3、烧开

黄瓜皮蛋汤

STEP4、放入葱花,装盘

黄瓜皮蛋汤


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