热菜家常菜
干豆腐肉卷，自己做更安心，简单操作
配料表：
- 干豆腐 （一张）
- 猪肉 （500克）
- 盐 （3克）
- 生抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 葱花 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 淀粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、干豆腐切成小正方形
STEP2、猪里脊洗净，葱花切碎
STEP3、将所有的切好的肉，和以上准备的调料都放入绞肉机一起搅碎
STEP4、搅碎的样子
STEP5、将肉沫铺在干豆腐上。铺的厚一点
STEP6、卷起来
STEP7、卷好
STEP8、卷好了放入蒸锅
STEP9、大火蒸20分钟
STEP10、出锅，凉一下，切块
STEP11、摆盘
STEP12、可以自己做点蘸料，洒点葱花碎黑芝麻更美味，更好看
