STEP1、紫薯洗净削皮，切成片片上锅蒸。

STEP2、蒸好后捣成泥状。

STEP3、装入烤盘内再次捣均匀，搅拌更细腻些。

STEP4、倒入80克牛奶，15克黄油粒，一小勺白糖，搅拌均匀。

STEP5、铺上满满一层芝士碎，要想拉丝效果好芝士碎要铺多一点点。

STEP6、上下温180度，烤二十分钟，中途补撒一些碎芝士。

STEP7、大功告成，开动吧，满满的芝士大满足。

STEP8、紫薯香滑软糯，入口即化的感觉。