热菜家常菜
抹茶巧克力豆软曲奇
烘烤时注意观察，避免上色严重影响外观。
配料表：
- 黄油 （90克）
- 低筋面粉 （150克）
- 白砂糖 （70克）
- 盐 （一小撮）
- 鸡蛋 （1只）
- 抹茶粉（青岚） （7-8克）
- 泡打粉 （3克）
- 巧克力豆 （35克）
详细做法：
STEP1、黄油软化后，分次加入白砂糖，打发至变白膨胀。
STEP2、加入1个鸡蛋，继续打发至蛋液和黄油完全融合。
STEP3、低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛加入黄油糊中。
STEP4、加入一小撮盐，搅拌至无干粉。
STEP5、加入巧克力豆，搅拌均匀。
STEP6、分成20g一个的小团子，团圆后略压扁，放入烤盘。
STEP7、170度12分钟，共可做22个左右。（海氏CY40）
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