STEP1、把糯米加水寖泡8小时备用。

STEP2、粽子叶清洗干净备用。

STEP3、切好的五花肉加入葱、姜、花椒、八角。

STEP4、加入蚝油、鲜贝汁、生抽、白糖、盐、花雕酒。

STEP5、充分拌匀腌制8小时备用。

STEP6、咸蛋黄喷上白酒烤箱150烤5分钟。

STEP7、把50克黄油中加入55克黑糖。

STEP8、把黄油跟黑糖充分搅拌均匀备用。

STEP9、取30克红豆沙包入黄油黑糖馅。

STEP10、把豆沙馅依次包入黄油黑糖馅。

STEP11、材料都准备好就可以包粽子啦。

STEP12、电高压锅煮40分钟，再保温2个小时就可以吃啦，两种口味要分开煮。

STEP13、猪肉蛋黄

STEP14、豆沙黄油黑糖夹心