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热菜家常菜

无奶油版香甜蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋2 (个)
  • 牛奶200 (克)
  • 糖35 (克)
  • 蛋挞皮 (10个)

详细做法:

STEP1、鸡蛋牛奶糖全放一起搅匀,我考虑到家里宝宝要吃,所以没有做的很甜。喜欢甜一点的再加5g糖吧。

无奶油版香甜蛋挞

STEP2蛋挞皮拿出来常温解冻

无奶油版香甜蛋挞

STEP3、用滤网过滤一下

无奶油版香甜蛋挞

STEP4、可以过滤个两遍

无奶油版香甜蛋挞

STEP5、得到细腻的蛋液

无奶油版香甜蛋挞

STEP6蛋挞皮摆上烤盘里,220度预热烤箱5分钟

无奶油版香甜蛋挞

STEP7、牛奶鸡蛋液倒入,我太捉急了,蛋挞皮没完全解冻好就开掰所以边边有的掰歪了

无奶油版香甜蛋挞

STEP8、放烤箱中层,220度20分钟

无奶油版香甜蛋挞

STEP9、最后几分钟一定要盯着,每个烤箱的脾气不一样,别烤焦了

无奶油版香甜蛋挞


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