STEP1、土豆块隔水蒸熟

STEP2、土豆切块蒸熟压成泥，然后加进盐和胡椒粉搞拌匀，后趁热加进黄油搞拌黄油融化土豆泥完全吸收。(可试下味调好自己喜欢的)

STEP3、培根切小丁煎香

STEP4、然后把所有剩下的材料放进土豆泥搞匀，除芝士丁外。

STEP5、然后拿一勺土豆泥用手轻轻整形，放进芝士丁，盖好，土豆饼大概是1.5cm左右厚。

STEP6、然后用煎培根的锅放进一点黄油加热融化

STEP7、然后放进整形好的土豆饼煎，每面煎3-4分钟

STEP8、小心翻另一面，因为土豆饼热的时候是很软的。

STEP9、然后就是吃啦，太热太香了，硬用手分开热到手，所以芝士全去了另一边，不管了，拍照吃。稍凉的时候土豆饼成形了就更好看了。