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热菜家常菜

白菜蟹味菇

2022-03-19 10:41:07

白菜可切丝或手撕片,我切丝时一般喜欢靠近根部切薄一些!喜欢清淡口感的可以只放盐也很好吃!

配料表:

  • 白菜 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花椒面 (酌情)
  • 葱花 (适量)
  • 鸡精 (适量或不加)
  • 料酒 (几滴或不加)
  • 胡萝卜 (适量)

详细做法:

STEP1、锅热油,下葱花炒出香味!

STEP2、放入蟹味菇翻炒至蟹味菇出汁水!

STEP3、倒入白菜翻炒!

STEP4白菜8成熟后按个人口味加调料!


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