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热菜家常菜

早餐杂蔬牛奶全蛋饼

2022-03-19 10:41:07

特点:香、软、简单、快手、有营养〰全家通吃[再见R]蛋里的食材随意都可以,虾仁、火腿、鸡肉、菠菜、芹菜、彩椒,喜欢啥放啥,都不会不好吃哒暑假坚持每日一更起欢迎私信聊美食哟〰

配料表:

  • 牛奶 (50克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 番茄 (1/3个(自己随意)
  • 玉米粒 (少许(自己随意)
  • 西兰花 (少许)
  • 黑胡椒颗粒 (一丢丢)
  • 盐 (一丢丢)
  • 白芝麻 (根据自己喜好)
  • 奶酪粉 (根据自己喜好)
  • 油 (一点点)

详细做法:

STEP1、蛋饼里的配菜其实很随意啊,喜欢啥放啥,都搞得小小的就好

早餐杂蔬牛奶全蛋饼

STEP2、因为我不粘锅小,3个蛋足矣混合一丢丢黑胡椒、盐打散,加50g左右牛奶帮助蛋饼蓬蓬又奶香

早餐杂蔬牛奶全蛋饼

STEP3、西兰花加点盐焯熟。番茄切成小丁丁,玉米是我煮熟的大玉米上剥下冷冻备用的,所以已经是熟的。

早餐杂蔬牛奶全蛋饼

STEP4、不粘锅少许油小翻炒,加点蒜或洋葱更香,我家里没就没放。

早餐杂蔬牛奶全蛋饼

STEP5、小火,倒入蛋液,缓缓转动锅子、让蛋液铺满。

早餐杂蔬牛奶全蛋饼

STEP6、蛋液凝固后加盖闷,小小火。

早餐杂蔬牛奶全蛋饼

STEP7、一会就好啦!我芝麻忘洒了,但撒了很多芝士粉哈哈哈

早餐杂蔬牛奶全蛋饼


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