配料表:
详细做法:
STEP1、1.首先我们来准备全部食材,就这些,超级简单,蛋挞皮要提前从冰箱里拿出来一会儿,稍微软化一下
STEP2、2.找个干净的大碗,打入2个鸡蛋,我们用全蛋来制作,蛋清蛋黄不用分离
STEP3、3.将细砂糖倒入大碗中
STEP4、4.接着加入250毫升旺仔牛奶
STEP5、5.充分搅拌均匀,因为有细砂糖,所以要多搅拌一会儿,搅拌至细砂糖完全融化,避免烤出来出来的蛋挞甜度分布不均匀,这样蛋挞液就制作完成了
STEP6、6.将蛋挞液倒入提前软化完成蛋挞皮中,八分满即可,摆入烤盘,烤提前预热200度,中层,上下火,烤20分钟注:烤,烤,蛋挞液凝固鼓起,并且上色,出香味儿,烤
STEP7、嗯,好吃,奶香浓郁,好吃,味道一点也比加淡奶油做出的差,朋友闺蜜,烤上一盘,烤上一盘,好吃,强烈推荐给大家哈
STEP8、美美哒
STEP9、中间超级嫩滑
STEP10、关注关注,加入美食辅食烘焙群,和小伙伴一起交流吧