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热菜家常菜

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 巧克力 (120克)
  • 牛奶 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 可可粉 (适量)
  • 细砂糖 (20克)
  • 蛋挞皮 (12个)
  • 淡奶油 (100克)

详细做法:

STEP1、浓郁的巧克力味哟

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP2、准备好食材

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP3、在盆内倒入牛奶、细砂糖、鸡蛋

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP4、用手动打蛋器搅拌均匀

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP5、倒入淡奶油,继续搅拌均匀后过下筛

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP6、每个蛋挞皮中放入5g左右的巧克力

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP7、倒入筛过的蛋挞液,不要太满,7-8分满就可以了,烤箱预热,200度25分钟,将蛋挞放入烤箱

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP8、这时做巧克力酱

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP9、将剩下的巧克力隔水融化成巧克力酱

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP10、蛋挞烤好之后,将巧克力酱倒在蛋挞表面

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP11、均匀铺上巧克力酱

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP12、筛上可可粉

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP13、就完成啦

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」

STEP14、快来试试吧

巧克力蛋挞会爆浆哟「我愿意为你下厨」


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