STEP1、将玉子豆腐剪开，切成小块，放平底锅煎至两面起皱，盛出备用

STEP2、玉子豆腐煎好后顺便将培根煎一下

STEP3、煎玉子豆腐的油留一点，开火，放入蟹味菇煸炒，顺便放一个掰碎的杭椒，炒着炒着有奶白色的汤汁出现了，鲜味就来啦

STEP4、倒入半碗热水，烧开，放入培根和煎好的玉子豆腐一起煮

STEP5、煮啊煮，看看差不多了就放点盐出锅啦