STEP1、排骨块买回来，洗净，锅中烧开清水，加2勺料酒和姜片，放入排骨块，焯至发白，吐血水，捞出冲洗备用； 黑豆，放入无油无水的锅中，开小火炒，慢慢炒至皮开，香味出来，一次可以多炒些放罐子装起来！ 花菇，放入碗中，倒入清水泡发，然后洗净备用。

STEP2、把焯好的排骨，黑豆和花菇一起放入电饭煲内胆，按煲汤键，等着靓汤出锅啦！ 出锅后，撒少许盐，就美味啦。