STEP1、藜麦洗净，与水1:2搭配煮熟，约十分钟即可，保留一点水份放凉

STEP2、红薯切丁煮熟捞出，白玉菇切去跟部碎末，菠菜切段，入煮锅断生捞出

STEP3、白玉菇与菠菜放盐凉拌，入适量番茄酱、生抽，拌入藜麦，最后放入红薯丁。酸甜可口的美味就可以出盘啦！