STEP1、处理食材。香菇洗净切片，白玉菇金针菇去蒂，番茄切块，青柠切片。

STEP2、将番茄、菌菇、时蔬和豆腐放入Corningware康宁铸铁锅中，小火慢炖10分钟左右。

STEP3、锅中加入少许食盐后转中火片刻即可起锅。