配料表：
详细做法：
STEP1、2个大杏鲍菇，切三段，撕成丝，窍门在切断处，沿着边竖着撕，一圈一圈的，不会断
STEP2、焯水，用勺子压出去水份
STEP3、钛合金不粘锅，冷锅冷油，锅热透了下蒜片炒香
STEP4、倒入杏鲍菇翻炒，焯水都是熟的，炒几下倒生抽盐就可以，撒黑胡椒出锅
STEP5、现磨的黑胡椒味道更好些
STEP6、出锅装盘即可
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