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热菜家常菜

黑椒培根金针菇卷

黑椒汁是关键哦,一定要找到味道好的。

配料表:

  • 金针菇 (半把)
  • 培根(或火腿片) (5片)
  • 黑椒汁 (一大勺)
  • 花生油 (一点点)
  • 蒜片 (5片)
  • 葱花 (少量)
  • 黑椒粒 (适量(后撒,可不要))

详细做法:

STEP1、提早把培根或火腿片解冻,金针菇洗净。

STEP2、准备好几根牙签,培根包住金针菇,在中间用牙签固定好。

黑椒培根金针菇卷

STEP3、热锅下油,下蒜片和葱爆香,放入培根卷。冒烟啦香喷喷!

黑椒培根金针菇卷

STEP4、先煎一面,等变色了即可翻面

黑椒培根金针菇卷

STEP5、已经上色啦!加入黑椒汁继续煎制

黑椒培根金针菇卷

STEP6、两面都煎上色就熟啦,很快的,撒上黑椒粒调味,出锅!把牙签去掉,开吃

黑椒培根金针菇卷


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