STEP1、.3朵干猴头菇泡发，朝底用淘米水泡，泡2个小时，泡，水挤，挤到干净为止，撕成一朵一朵。.鲜香菇，或者干香菇都行。.草菇对半切。.新鲜木耳用3朵就够了，因为比较大，干木耳可以放5朵。.新鲜百合抓一小。.红枣6颗就够了，太多就甜了。.虫草花一小。.枸杞一小。

STEP2、把水烧开，全部扔锅里（除了枸杞，枸杞在煲关火前10分钟放），包括生姜，再浇上点茶油（自己家炒菜的油都行）烧开后，转小火，煲2小时。

STEP3、关火后放盐和蘑菇精（当然也可以用鸡精），喜欢葱的小伙伴也可以放点葱花。