热菜家常菜
木耳香菇素包子
配料表：
- 木耳 （若干）
- 胡萝卜 （1根）
- 蚝油 （1勺）
- 姜 （5片切碎末）
- 鸡蛋 （3个）
- 香菇 （若干）
- 面粉 （1000克）
- 酵母 （约4-5克）
详细做法：
STEP1、发好的木耳切一切
STEP2、香菇切碎
STEP3、胡萝卜切碎
STEP4、鸡蛋碎炒
STEP5、1.香菇木耳胡萝卜切（木耳，否则口感好）2.鸡蛋热油熟备用3.依次在热油里下姜末出香味，降胡萝卜，香菇，木耳，最后放刚才熟的鸡蛋4.以上盛盆中，放盐，耗油，香油调味5.补充发面步骤，和面，温水酵母溶解（我般用耐高糖酵母）面里放点点糖，发出的面又白又软（夏天1-2小时间）就发好了
STEP6、开始包喽
STEP7、成功。。嘿嘿
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