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热菜家常菜

松茸蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 松茸 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 生抽 (适量)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好鸡蛋、松茸松茸,冲洗干净。

松茸蒸蛋

STEP2、鸡蛋打散,兑入温水搅拌均匀(蛋液和温水的比例是1:1)。松茸切末。

松茸蒸蛋

STEP3、炒锅内加少量油,加入松茸末翻炒一下,加点水煮三分钟。然后加入适量生抽、葱花。

松茸蒸蛋

STEP4、蒸锅上汽后,放入调好的鸡蛋液蒸8分钟左右。关火,加入刚刚炒好的松茸末。

松茸蒸蛋

STEP5、完成。

松茸蒸蛋


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