STEP1、鲈鱼（少骨头）让鱼档老板处理好，回家清洗干净。丝瓜削皮滚刀切法切块，松茸小刀削掉菇脚泥巴，清洗干净沥干。如果觉得松茸大块可以手撕块

STEP2、先烧一锅开水备用，然后热锅加油放姜片煎鱼

STEP3、提前准备好一锅开水，鱼煎两面金黄后加入热水

STEP4、开水煮鱼汤就会奶白色

STEP5、加入松茸菌后盖锅盖

STEP6、松茸煮软后再加丝瓜，丝瓜煮透明了就加盐调味熄火

STEP7、捞起鲈鱼装盘，加酱油蘸着吃

STEP8、鲜香的松茸丝瓜鱼汤

STEP9、回味无穷