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热菜家常菜

薄荷青豆布利芝士汤

2022-03-19 10:41:07

浓汤宝里面可能有盐,所以后面要尝一下。够耐心的话可以把布利芝士外面的一层切掉这样汤里就绝对不会有芝士碎片了。薄荷可以多放一点,很清新的味道。青豆很好吃也可以多放一点当主菜。

配料表:

  • 青豆 (250g)
  • 薄荷 (一小把)
  • 布利芝士 (100g)
  • 浓汤宝(鸡汤) (一块)
  • 蒜 (1瓣)
  • 全脂牛奶 (100ml)
  • 黑胡椒

详细做法:

STEP1、把浓汤宝放入冷水300ml,小火加热

STEP2、同时把布利芝士切成小块加入水中

STEP3、薄荷切碎,蒜切碎,和青豆一起放入水中

STEP4、加入牛奶,用铲子轻轻搅拌

STEP5、10分钟之后关火

STEP6、尝一下,用盐和黑胡椒调味


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