STEP1、清洗鸡蛋

STEP2、煮鸡蛋（不要完全煮熟哦倒出用凉水冲凉（哈哈哈想笑

STEP3、用勺子将鸡蛋敲碎一些以便后期入味

STEP4、熬制汤汁：放入各种香料，如茴香桂皮花椒干椒等；加入生姜、盐、生抽、老抽）这里可以放茶叶啦（见下图步骤ps.可尝汤汁较咸即可

STEP5、将茶叶放进小纱袋打个小结放入料汁中熬制

STEP6、将鸡蛋放入汤汁中大火煮沸

STEP7、灵魂步骤：倒油！！！

STEP8、给小鸡蛋做全身按摩后小火慢炖俩小时（注意翻动哦）

STEP9、香气四溢