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热菜家常菜

蜜汁桂花番茄

2022-03-19 10:41:07

番茄用烧开的水浇烫以后再花十字去皮,比先改刀再烫去皮,更能保留原味。

配料表:

  • 冰糖 (50克)
  • 桂花 (5克)
  • 柠檬(干柠檬) (三片)
  • 番茄 (若干)

详细做法:

STEP1、准备好食材。

蜜汁桂花番茄

STEP2、番茄开水烫过后去皮。

蜜汁桂花番茄

STEP3、冰糖和干柠檬加水一起熬煮起泡以后加番茄撒干桂花一起煮。不要煮太久。一分半钟左右。

蜜汁桂花番茄

STEP4、起锅放凉后进冰箱冰镇。

蜜汁桂花番茄


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