配料表:
详细做法:
STEP1、青木瓜去皮去籽
STEP2、刨丝,小心手!小心手!小心手!这次我一不小心就刨伤了俩手指)
STEP3、用清水冲洗一下,使丝更爽身,抓压干水分,再凉干
STEP4、全部倒入糖,加入适量水,大火煮开,融化糖,中火再煮糖水至浓稠。
STEP5、糖浆差不多可以起糖丝时,倒入木瓜丝,翻炒,令木瓜均匀吸收糖浆至锅底没水,关火,凉后会再干身点的
STEP6、很漂亮的颜色,是不是?
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