配料表:
详细做法:
STEP1、木瓜去籽洗净切块备用
STEP2、排骨切块后放入烧好的热水中煮3分钟(主要是把肉里的血水和脏东西去干净)
STEP3、捞出排骨用冷水冲洗干净备用
STEP4、将排骨和木瓜放入砂锅(没有砂锅的可以用高压锅)放入3片姜片然后大火炖20分钟后转最小火细炖30分钟然木瓜的香甜味充分融入到汤里。
STEP5、小火炖好后加入盐,再炖三分钟。香甜软弱的木瓜汤就好了,开吃!
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