STEP1、把青木瓜去皮、用刨丝器把青木瓜刨丝。

STEP2、把姜也刨丝

STEP3、柠檬挤汁，薄荷叶用手撕成小碎片，伴上葡萄干、椰子花糖、辣椒粉，姜丝。

STEP4、和青木瓜丝一起腌制15分钟。

STEP5、菠萝切粒、牛油果肉切粒，拌到腌制好的青木瓜丝上。

STEP6、装盘，开吃

STEP7、如果想形成一份简单的午餐或晚餐，可以加入煮熟的谷物，我这里放了藜麦和燕麦。藜麦和燕麦要提前浸泡，藜麦最好浸泡一晚上。两个一起煮熟就好。