热菜家常菜
紫薯饼
紫薯是这几年大家的新宠，跟它的同门兄弟红薯一样富含膳食纤维，可以帮助消化，是我们体内环保的佳品除了直接蒸煮着吃，紫薯可以变化的花样也很多在各种面食中添加，既丰富了色彩又增加了营养
配料表：
- 紫薯 （200克）
- 糯米粉 （70克）
- 黄油 （15克）
- 白糖 （20克）
- 豆沙馅 （150克）
详细做法：
STEP1、紫薯蒸熟趁热加入白糖、黄油用叉子压成泥
STEP2、放入糯米粉拌成面团
STEP3、把豆沙馅分成每个约15克左右大小备用,把面团分成每个约30克的小面团
STEP4、像包汤圆一样一个面团包入一个豆沙馅
STEP5、轻压成扁饼状。平底锅内放一大勺油烧至温热，把饼一个个放入，小火慢煎至两面金黄
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