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热菜家常菜

红薯饼

2022-03-19 10:41:07

喜欢甜味的可以在加面粉时适当的加一点白糖不加红薯也够香甜第一次发菜谱不完美的地方请多多包涵

配料表:

  • 红薯 (我今天用一小个大概150克(这个看需要随意))
  • 面粉 (两勺(根据红薯大小能让红薯块粘一起就好))
  • 食用油 (能没过红薯块)

详细做法:

STEP1红薯去皮切丁  (大小1-2厘米左右)

红薯饼

STEP2、加两勺面粉  

红薯饼

STEP3、加入少量水 搅拌均匀

红薯饼

STEP4、油7七成热后  用勺舀入拌好的红薯   大小随意  (定型后再翻面 这个需要敲黑板 不要急着翻动 不散成型的关键)

红薯饼

STEP5、香香脆脆的红薯饼出锅啦  喜欢香脆一点的适当多煎一会   

红薯饼


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