STEP1、将红薯洗净后切滚刀块

STEP2、开中火，在锅内放油和红糖

STEP3、油热后下红薯块，略翻炒后均匀的铺在锅底，盖上锅盖，转小火

STEP4、盖着锅盖焖6-8分钟，每2分钟开盖翻面一次，直至红薯块全部变软

STEP5、去掉锅盖，撒入日式酱油拌匀，最后再煎一分钟即可

STEP6、起锅后撒上熟芝麻