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热菜家常菜

地瓜粥

2022-03-19 10:41:07

也可以将地瓜切成丁来煮。

配料表:

  • 大米 (150克)
  • 地瓜 (1个)

详细做法:

STEP1、将大米淘洗干净,放在锅内,加入适量的清水,放炉上开大火煮

STEP2地瓜削掉皮,清洗干净

STEP3、用刨丝的工具把地瓜刨成丝。也可以把水烧开了再放大米下锅煮,不过我更喜欢偷懒点直接把水和大米一起煮了

STEP4、刨好的地瓜丝

STEP5、煮开的大米,要随时准备注意不要让粥水溢出来

STEP6、把地瓜丝倒进煮开的大米粥里

STEP7、用勺子把地瓜丝与大米粥拌匀

STEP8、锅盖半掩着,小火继续熬半小时左右

STEP9、香甜美味的地瓜粥就做好了


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