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木瓜山药球

2022-03-19 10:41:07

妈妈们可以根据宝宝的口味把木瓜换成其他水果哦,如火龙果、猕猴桃等。宝宝的辅食要新鲜,这道木瓜山药球妈妈们最好现做现吃,不建议保存哦!

配料表:

  • 木瓜 (30克)
  • 豌豆 (120克)
  • 铁棍山药 (150克)

详细做法:

STEP1、准备食材:木瓜30克,豌豆120克,铁棍山药150克。

木瓜山药球

STEP2、铁棍山药切块。»山药容易过敏,妈妈们在制作时记得带手套哦。

木瓜山药球

STEP3、蒸锅中放入铁棍山药和豌豆,大火蒸20分钟。

木瓜山药球

STEP4、蒸熟的山药和豌豆静置一旁,彻底冷却,冷却后的山药用研磨碗捣成泥,再用筛网过筛备用。»过筛可以使山药泥更加细腻,做出来的口感会更好哦。

木瓜山药球

STEP5、冷却的豌豆去衣。

木瓜山药球

STEP6、去衣后的豌豆用研磨碗捣成泥,再过筛备用。»过筛可以使豌豆泥更加细腻,做出来的口感会更好哦。

木瓜山药球

STEP7木瓜切成小丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定木瓜丁的大小。

木瓜山药球

STEP8、用勺子舀一勺豌豆泥,用手搓成圆,压扁,舀入木瓜丁。

木瓜山药球

STEP9、豌豆泥收口,搓圆备用。

木瓜山药球

STEP10、再舀一勺山药泥,用手搓成圆,压扁,放入包好的豌豆球。

木瓜山药球

STEP11、再收口,搓圆。

木瓜山药球

STEP12、木瓜山药球就完成啦!乍一眼看跟鱼丸一模一样,这种夹心球最受宝宝欢迎了,一次能吃到3种味道,软软糯糯的,调皮的宝宝还可以拿在手里捏一捏,特别有意思。

木瓜山药球


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