配料表：
详细做法：
STEP1、备好原料：西瓜皮、糖、醋、盐
STEP2、西瓜皮切片
STEP3、西瓜皮放入碗中放少许的盐腌制片刻
STEP4、腌制好的西瓜皮溧出水份
STEP5、放入适量的白糖
STEP6、放入2勺醋
STEP7、搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟入味，即可食用
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