热菜家常菜
夏日开胃菜泡西瓜皮
1、有柠檬可以加几片柠檬片，比较清香。没有也可不加；2、喜吃辣的可以多加些泡椒及泡椒水；3、醋与白糖也可以根据自己的口味略调整；4、泡好的瓜皮吃完后留下的水还可以继续用；第二次泡时略加些醋与白糖、泡椒或小米椒调味。
配料表：
- 西瓜皮 （250克（削净））
- 盐 （5克）
- 水 （150-180克）
- 醋 （15克）
- 糖 （30克）
- 泡椒 （若干）
- 柠檬片 （若干（可不加））
详细做法：
STEP2、切好的瓜条放在干净的容器内，加5克盐腌制10分钟后，将腌制出的盐水倒掉、沥干水份。
STEP3、倒入150-180克凉开水、15克白醋、30克白糖、泡椒若干，拌匀，泡在容器里、放冰箱冷藏一夜。
STEP4、次日早晨即可食用。口感：酸甜爽口，下稀饭非常好吃。现在天气热，晚餐从冰箱里取出来吃也是一道开胃小菜了。
家常菜做法
- 105/10菜谱大全家常菜黄瓜炒虾仁的简单快速做法8种
- 203/19懒人水果派
- 308/30家常菜做法，鸡血的做法,家常菜做法5个
- 407/27菜谱大全家常菜酸菜肉沫的做法大全3种做法
- 510/16菜谱大全家常菜鸡大腿的做法家庭做法2个
- 603/19鲜肉包子