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热菜家常菜

红豆椰蓉花卷

2022-03-19 10:41:07

擀面皮的时候主意不要太薄,要不然会露馅

配料表:

  • 椰蓉 (适量)
  • 温水 (适量)
  • 面粉 (750克)
  • 酵母 (5克)
  • 红豆沙 (300克)

详细做法:

STEP1、温水和面,面团发酵好,擀面皮陌上红豆沙馅,撒上椰蓉

红豆椰蓉花卷

STEP2、或者做成包子,这样比较容易上手

红豆椰蓉花卷

STEP3、做成包子之后,擀成长舌形状

红豆椰蓉花卷

STEP4、用面粉刀分切条状,主意要在饼状内切,不要切断。切好后就卷起来,斜着卷,花式就比较漂亮

红豆椰蓉花卷

STEP5、做好后,再撒上椰蓉

红豆椰蓉花卷

STEP6、锅大火煮开后,蒸15分钟,焖10分钟,蒸,其他放冰箱急冻室保存,蒸

红豆椰蓉花卷


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